Komin presse à viande
Vitesse, cohérence et saveur
Imaginez préparer 40 morceaux de viande en 5 minutes, chaque escalope étant identique, uniforme, sans effort ni tracas. Notre presse à viande est réglable en 10 étapes pour ajuster l’épaisseur de la viande à vos besoins. Résultat ? Des escalopes jusqu’à 50 % plus grandes que les solutions traditionnelles, et une cuisson plus rapide et plus efficace, grâce à leur aspect impeccable et à leur texture uniforme.
Ce n’est pas un simple gadget de cuisine. C’est un outil qui accélère véritablement votre travail et vous offre un contrôle total sur le produit.
Plus besoin de taper.
Appuyez une fois et préparez une grande galette ou 2 ou 3 plus petites.
Sans effort, sans bruit et sans dégâts. En un clin d’œil.
La solidité plutôt que les apparences.
Cet équipement ne prétend rien être.
Pourquoi choisir Komin presse à viande ?
Poids 40 kg – ce n’est pas un jouet, composants solides, stabilité en fonctionnement.
Composants en acier inoxydable 316 + polyacétal – l’ensemble allie durabilité et hygiène – certifié FDA.
Fonctionnement silencieux – aucun élément ne touche la viande, pas de pompes bruyantes.
Haute pression – force de pression réelle jusqu’à 900 kg – nous l’avons fait vérifier.
Réglage de l’épaisseur de 0 à 10 mm – réglage de la pression par incréments de 1 mm.
Grand espace de travail – dimensions 320 x 320 mm.
Sécurité de fonctionnement – des protège-mains protègent vos mains et la chambre fermée avec plan de travail vous permet de travailler en toute confiance et sans souci.
Nettoyage facile – conception simple : démontage en une minute, lavage et reprise du travail.
Entièrement mécanique – aucun entretien coûteux.
Sans électricité – aucune panne, fonctionnement permanent.
Meilleure qualité
Voyez par vous-même
Délai de livraison rapide
Notre délai est de 2 semaines ou moins dans l’UE
Travail sécuritaire
Zone de travail entièrement couverte – risque zéro
100% fait main
Chaque détail a été peaufiné au maximum
Découvrez comment cela fonctionne
N’oubliez pas qu’il ne s’agit pas d’aluminium ni d’acier peint ordinaire. Il s’agit des meilleurs matériaux certifiés FDA : acier inoxydable et plastique.
Sans danger pour une utilisation avec vos aliments.
Réglage de l’épaisseur en 10 étapes
Plaque de sécurité pour insertion manuelle
Verrouillage de la plaque de pression
Forme carrée 320x320mm
Presse à viande Komin qui change la donne dans votre cuisine.
Ce n’est pas un simple gadget bon marché qui finira au placard après quelques mois. C’est une machine massive de 40 kg, entièrement en acier inoxydable, conçue et fabriquée pour les professionnels comme vous.
Chaque presse produit des boulettes de viande parfaitement pilées – plus rapidement, plus silencieusement et sans effort. Pas de bruit de presse-purée, pas d’irrégularités, pas de gaspillage. Une qualité constante pour des plats toujours aussi savoureux et esthétiques.
C’est un investissement rentable. Vous économisez des dizaines d’heures de travail chaque mois, minimisez le gaspillage de viande et vos employés peuvent se concentrer sur l’essentiel : servir vos clients et créer une cuisine d’excellence.
La machine est conforme aux normes européennes les plus strictes (ISO 9001, matériaux approuvés pour le contact alimentaire selon la directive 1935/2004), est facile à nettoyer et conçue pour durer des années sans interruption. Elle est également couverte par une garantie de 24 mois avec accès aux pièces de rechange.
Une décision commerciale qui porte ses fruits plus vite que vous ne le pensez.
Nous n’avons pas peur de la confrontation avec d’autres producteurs.
La vitesse qui fait la différence
40 côtelettes en 5 minutes.
Plus gros, meilleur, plus savoureux
Côtelettes jusqu’à 50 % plus grosses.
tout est dans la norme
Composants compatibles avec
EC 1935/2004, EU10/2011
Un équipement pour des années, pas seulement pour un moment
Moins de problèmes, plus de résultats